冬なのにルッコラが花をつけそう

１０月１２日に種を植えたルッコラが１月下旬となり蕾をつけました。

成長経緯は１１月１８日でこの状態

一ヶ月経過した１２月１７日でも成長はあまりせず、茎は紫になっていました。

１月８日の時点で蕾ができる気配はなかったのですが、

１月２４日になるといつのまに真ん中から茎がぐいぐいと伸びて蕾をつけています。
寒くなっていたので、ベランダに置いた小さなハウスにいれてたのですが、そのせいでしょうか？

ハウスにスマホと連動する温度計をいれているのですが、朝は２～３度まで下がることもありますが昼間は２０度まで上がるようです。日当たりは悪いので日陰を好むルッコラには向いているのかもしれませんが、冬なのではるまでゆっくり成長するものと思っていました。